食品安全重于泰山，佛山九小家校联合查访校园配餐
学校食品安全，事关全体师生的生命与健康，佛山市第九小学始终把食品安全工作放在学校工作的重要位置。2021年3月12日早上8点，学校党支委、行政及家委会代表一行7人，来到学校配餐公司（佛山市优悦央厨餐饮管理有限公司）进行实地查访。
在公司负责人刘城的带领下，家校代表检查了配餐中心的生产流水线、仓库、当天食材、留样间、消毒间、检验间等现场情况，并对原料来源、索票索证、食品制作、菜谱、装配运输、所有从业人员健康证和核酸检验报告等进行了实地查看和意见交流。
现场检查当天使用的食材是否新鲜
学校代表、家委代表与配餐公司负责人进行深入交流
在与配餐中心负责人的交流中，学校行政和家委代表对食材制作过程、如何保证食材干净卫生和菜谱设计等方面进行细致的询问并提出了宝贵的意见。针对查访小组提出的建议和要求，配餐中心承诺积极配合，秉承对孩子健康成长高度负责任的态度把配餐工作越做越好，切实筑起师生食品安全的“防火墙”，严格规范配餐中心的食品安全秩序。
佛山九小今后将联合家委代表进一步加大监督检查力度，确保学生吃上安全、卫生、可口的午餐，保障广大师生的饮食安全。
文字：钟振英、胡莹萍
照片：钟振英、胡莹萍